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みなさんこんにちは。
朝晩は虫の鳴き声が聞こえてきて、すっかり秋を感じますね。秋と言えば「食欲の秋」。美味しいものがたくさんありますが、本日は「しいたけ」についてお話させていただきます。

しいたけはビタミンDを多く含む食品として知られています。骨の健康維持や免疫機能の調整に役立ちます。ちなみに乾燥品では、紫外線を浴びることで多くのビタミンDが生成されます。生のしいたけも調理前に傘の裏（ひだ）を上にして太陽の光に当てることで、ビタミンDが飛躍的に増加します。次に豊富な食物繊維。「不溶性食物繊維」は便のカサを増やし、「水溶性食物繊維」は腸内環境を整えます。また、血圧調整に役立つ「カリウム」もしっかり摂ることができ、ミネラルやタンパク質も摂れるうえ、うれしい低カロリーな野菜です。

わんこは食べれるの??

犬の体によくない有毒成分は含まれていませんので安心して与えることができます。必ず加熱して与えましょう。食べすぎたり、細かくせずに与えたりすると消化不良を起こします。生のしいたけの誤食や、散歩中の野生のキノコ類の誤食には気を付けましょう。

食べる楽しみ、与える楽しみとして、適量の範囲内で与えることが大切ですね。

いかがでしたでしょうか？
夏の疲れを回復させるためにも、人間だけではなくわんこも味覚の秋で季節を楽しみましょうね！